A. Pengertian
Simplisia nabati adalah simplisia yang dapat berupa tumbuhan utuh, bagian
tumbuhan atau ekskudat tumbuhan. Eksudat tumbuhan sendiri adalah isi sel yang
secara spontan keluar dari tumbuhan atau dengan cara tertentu sengaja
dikeluarkan dari selnya atau zat nabati lain yang dengan cara tertentu dipisahkan dari tumbuhannya.
Sedangkan bagian tumbuhan adalah bagian yang dijadikan simplisia, yaitu:
- Akar
(radix)
- Rimpang
(rhizoma)
- Umbi
(tuber)
- Umbi
lapis (bulbus)
- Batang
(lignum)
- Kulit
batang (korteks)
- Daun
(folium)
- Bunga
(flos)
- Buah
(functus)
- Biji
(semen)
Simplisia memiliki banyak keunggulan, antara lain efek sampingnya relatif
lebih kecil daripada obat-obatan kimia karena berasal dari alam, adanya
komposisi yang saling mendukung untuk mencapai efektivitas pengobatan, dan
lebih sesuai untuk penyakit metabolik dan degenaratif. Meskipun begitu, obat
tradisional ini memiliki kekurangan yaitu, memiliki efek farmakologis yang
lemah, bahan baku belum terstandar, dan belum dilakukan uji klinik serta mudah
tercemar berbagai mikroorganisme. Jika ingin menggunakan simplisia sebagai obat
tradisional, sebaiknya menggunakan simplisia dari kelompok obat fitofarmaka,
yang telah teruji khasiat dan keamanannya, teruji secara klinis, bisa
dipertanggungjawabkan secara ilmiah, serta memenuhi indikasi medis.
Tahap awal pembuatan simplisia adalah tahap penanganan pasca panen yang
harus penuh dengan ketelitian yakni, dimulai dari penyiapan alat dan bahan,
pengumpulan bahan yang akan digunakan sebagai bahan baku simplisia,
penyortasian basah (pemisahan dan pembuangan bahan organik asing atau tumbuhan
lain yang terikut).
Untuk mengetahui kebenaran dan mutu simplisia, maka dilakukan analisis
yang meliputi analisis kuantitatif dan kuantitatif. Pengujian mikroskopik
termasuk dalam analisis kuantitatif. Uji mikroskopik dilakukan dengan
menggunakan mikroskopik yang derajat pembesarannya disesuaikan dengan
keperluan. Simplisia yang dapat diuji berupa sayatan melintang, radial,
paradermal, membujur ataupun serbuk. Dari pengujian ini akan diketahui jenis
simplisia berdasarkan pragmen pragenal spesifik masing-masing simplisia.
Serbuk dari simplisia memiliki beberapa persyaratan yaitu:
- Kadar
air. Tidak lebih dari 10%
- Angka
Lempeng Total. Tidak lebih dari 10
- Angka
Kapang dan Khamir. Tidak lebih dari 10
- Mikroba
Patogen: Negatif
- Aflatoksin.
Tidak lebih dari 30 bpj.
Pada pembuatan bahan dasar obat haruslah dilakukan beberapa uji coba. Uji
coba kali ini adalah uji organoleptik. Sebenarnya apa sih uji organoleptik itu?
Uji organoleptik merupakan cara pengujian dengan menggunakan indra manusia
sebagai alat utama untuk pengukuran daya penerimaan terhadap produk. Pengujian
organoleptik dapat memberikan indikasi kebusukan, kemunduran mutu dan kerusakan
lainnya dari produk.
Adapun syarat-syarat yang harus ada dalam uji organoleptik adalah ada
contoh yang diuji yaitu benda perangsang, ada penulis sebagai pemroses respon,
ada pernyataan respon yang jujur respon yang spontan, tanpa penalaran,
imaginasi, ilusi atau meniru orang lain, asosiasi. Tujuan uji organoleptik
adalah untuk:
- Pengembangan
produk dan perluasan pasar
- Pengawasan
mutu, bahan mentah, dan komoditas
- Perbaikan
produk
- Membandingkan
produk sendiri dengan produk pesaing
- Evaluasi
penggunaan bahan, formulasi, dan peralatan baru
B. Jenis-jenis Simplisia Nabati
Simplisia nabati terdiri dari dua jenis, yaitu simplisia basah dan
simplisia kering. Simplisia basah adalah tumbuhan segar yang belum dikeringkan,
sedangkan simplisia kering adalah tumbuhan yang telah dikeringkan, dan
digunakan untuk pengobatan serta belum mengalami pengolahan kecuali dinyatakan
lain. Suhu pengeringan tidak boleh lebih dari 60 derajat Celsius, dan bisa
dibentuk sebagai serbuk simplisia.
Penggunaan jenis-jenis simplisia ini sangat menentukan sekali, terutama
dalam pembuatan jamu. Apabila simplisia yang digunakan memiliki kondisi yang
kurang baik, zat aktif yang terkandung dalam bahan baku jamu akan berkurang
atau bahkan tidak ada sama sekali.
C. Apa yang Harus Diperhatikan Ketika Mempunyai
Simplisia?
Ketika Sahabat mempunyai simplisia tumbuhan yang perlu Sahabat lakukan
adalah memastikan kebenaran identitas simplisia yang akan digunakan, kemudian
pilih simplisia nabati yang bermutu baik, tidak tercampur dengan tumbuhan lain,
bersih dari tanah atau bahan asing lainnya, serta tidak rusak karena penyakit
tanaman atau serangan hama.
Selanjutnya, lakukan pengamatan organoleptik atau pengujian terhadap
bahan makanan berdasarkan kesukaan dan kemauan untuk menggunakan suatu produk
dari tanaman tersebut. Pengujian ini meliputi:
- Penampilan
- Kerusakan
- Ukuran
- Warna
- Bau
- Rasa
Jangan menggunakan simplisia yang sudah terkontaminasi pertumbuhan
kapang. Sebab, beberapa jenis kapang dapat menghasilkan senyawa toksik atau
mitotoksin yang dapat berakibat negatif bagi kesehatan.
D. Keunggulan dan Kekurangan Simplisia
1.
Simplisia mempunyai keunggulan, yaitu:
a.
Efek samping relatif lebih kecil daripada obat-obatan
kimia
b.
Mempunyai komposisi yang saling mendukung untuk
mencapai efektivitas pengobatan
c.
Baik untuk penyakit metabolik dan degeneratif
2.
Sedangkan kekurangannya adalah:
a.
Memiliki efek pengobatan yang lemah
b.
Bahan baku belum tersandar
c.
Belum ada uji klinis
d.
Mudah tercemar berbagai mikroorganisme
Karena itu, supaya aman hendaknya menggunakan simplisia tumbuhan dari
kelompok obat fitofarmaka atau fitoterapi yang sudah teruji khasiat dan
keamanannya, teruji secara klinis, dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah,
dan memenuhi indikasi medis.
E. Simplisia Nabati yang Bisa Dimanfaatkan
Berikut ini
adalah simplisia tumbuhan yang bisa dimanfaatkan:
- Sambiloto
Sambiloto
adalah salah satu jenis tanaman herbal yang rasanya terkenal pahit. Meski
begitu, tanaman ini mempunyai berbagai macam manfaat karena kandungannya yang
berfungsi sebagai antiinflamasi, antibakteri, antipiretik, dan analgesik.
Tanaman dapat dijadikan herba kering dan herba segar, dengan berat 3-9 gram dan
25-75 gram untuk dosis tunggal sesuai kebutuhan.
Produk
Terkait: Jual Borobudur Sambiloto Kapsul Isi 100
- Meniran
Meniran
adalah sejenis tanaman liar yang sering ditemui di jalan atau alam bebas. Daunnya
berbentuk bulat dan berukuran kecil sehingga sekilas mirip dengan putri malu.
Daun, batang daun, dan akar tanaman meniran ini digunakan sebagai obat herbal
yang dipercaya dapat mengatasi berbagai macam penyakit seperti batu ginjal,
batu empedu, kesehatan hati, dan diabetes. Selain itu, meniran dapat
meningkatkan sistem imun tubuh. Dosis konsumsinya untuk herba segar adalah 2-3
kali sehari dari berat 15-30 gram.
Produk
Terkait: Jual Borobudur Niran Kapsul Isi 100
- Rimpang
Jahe
Jahe
merupakan salah satu tanaman rimpang yang cukup populer untuk digunakan sebagai
obat herbal. Jahe sendiri terdiri berbagai jenis seperti jahe kuning dan jahe
merah. Tanaman ini bermanfaat sebagai obat rematik, mengurangi mual dan muntah,
menurunkan kolesterol, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Jahe dapat dijadikan
sebagai serbuk kering dengan dosis 2-4 gram per hari.
Produk
Terkait: Jual Borobudur Jahe Kapsul Isi 100
- Jambu
Biji
Jambu biji
merupakan salah satu buah yang cukup populer di masyarakat, dan diketahui
mengandung vitamin C untuk daya tahan tubuh. Selain sebagai buah, jambu biji
juga dapat dijadikan sebagai obat herbal yang mampu mencegah kanker,
melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol, dan menyehatkan mata. Untuk
konsumsinya adalah buah dapat dimakan langsung berukuran sedang dengan berat 55
gram, dan daun dapat diolah dengan berat 15 gram, baik segar maupun kering per
hari.
Produk
Terkait: Jual Borobudur Jambu Biji Kapsul
- Rimpang
Kunyit
Selain
sebagai salah satu bahan masakan, kunyit ternyata juga dapat dijadikan sebagai
obat herbal. Tanaman rimpang ini berfungsi untuk mengobati disentri, mengatasi
amandel, dan mengobati hepatitis. Tak hanya itu, kunyit juga berkhasiat untuk
mengobati diabetes. Tanaman ini dapat dikonsumsi dari bentuk irisan rimpang
kering dengan berat dan dosis 3-9 gram per hari dan serbuk kering sebanyak
1,5-3 gram per hari.
Produk
Terkait: Jual Sidomuncul Kunyit Putih
- Rimpang
Temulawak
Tanaman
terakhir dari simplisia nabati yang bisa dimanfaatkan adalah temulawak. Tanaman
empon-empon ini sering dijadikan sebagai jamu. Khasiatnya adalah dapat menjadi
obat batuk pada anak, meredakan demam, maag, asam urat, dan kolestrol.
Temulawak dapat dikonsumsi dari irisan rimpang segar, 25 gram per hari.
Produk
Terkait: Jual Borobudur Temulawak Pil
Referensi:
- Sugiarti
S.Si.,Apt.,M.Biomed. L, Herawaty, SP T, Riani,S.Si.,Apt A. Buku Saku Obat
Tradisional untuk Daya Tahan Tubuh. 1st ed. Jakarta: Badan Pengawas Obat
dan Makanan; 2020.
- [Internet].
himakova.lk.ipb.ac.id. 2021 [cited 28 January 2021]. Available from:
https://himakova.lk.ipb.ac.id/apa-itu-simplisia/
- Apa
Manfaat Seleksi Simplisia Untuk Bahan Baku Obat? [Internet]. Jitunews.com.
2021 [cited 28 January 2021]. Available from:
https://www.jitunews.com/read/21039/apa-manfaat-seleksi-simplisia-untuk-bahan-baku-obat
- Putri
I. Meski Pahit, Ternyata Sambiloto Punya Segudang Manfaat [Internet].
detikHealth. 2021 [cited 28 January 2021]. Available from:
https://health.detik.com/berita-detikhealth/d-5157921/meski-pahit-ternyata-sambiloto-punya-segudang-manfaat
- Sendari
A. 10 Manfaat Daun Meniran untuk Kesehatan, Tingkatkan Kekebalan
[Internet]. liputan6.com. 2021 [cited 28 January 2021]. Available from:
https://hot.liputan6.com/read/4195079/10-manfaat-daun-meniran-untuk-kesehatan-tingkatkan-kekebalan
- Mediatama
G. Ini manfaat jahe untuk kesehatan tubuh yang harus Anda ketahui
[Internet]. PT. Kontan Grahanusa Mediatama. 2021 [cited 28 January 2021].
Available from:
https://kesehatan.kontan.co.id/news/ini-manfaat-jahe-untuk-kesehatan-tubuh-yang-harus-anda-ketahui
- Abdi H.
7 Manfaat Jambu Biji untuk Kesehatan, Mencegah Penyakit Berbahaya
[Internet]. liputan6.com. 2021 [cited 28 January 2021]. Available from:
https://hot.liputan6.com/read/4088188/7-manfaat-jambu-biji-untuk-kesehatan-mencegah-penyakit-berbahaya#:~:text=Vitamin%20C%20dalam%20jambu%20biji%20juga%20dapat%20be
- Media
K. 15 Manfaat Kunyit, Obat Demam hingga Anti Racun Halaman all –
Kompas.com [Internet]. KOMPAS.com. 2021 [cited 28 January 2021]. Available
from: https://health.kompas.com/read/2020/03/08/133200568/15-manfaat-kunyit-obat-demam-hingga-anti-racun?page=all
- Mediatama
G. Manfaat temulawak sebagai obat herbal untuk batuk sampai kolesterol
[Internet]. PT. Kontan Grahanusa Mediatama. 2021 [cited 28 January 2021].
Available from: https://regional.kontan.co.id/news/manfaat-temulawak-sebagai-obat-herbal-untuk-batuk-sampai-kolesterol
